"小さな工房"を拠点に 国産小麦と無添加ナチュラルな素材にこだわってこつこつと作る素朴なベーグルです。 ・プレーン 当店のベーグル全てに共通する低温長時間発酵で小麦本来の香りと美味しさ。岩手県産小麦&全粒粉（細挽）を使用しています。 ・ライ麦　　 北海道産ライ麦全粒粉配合の生地は、噛めば噛むほど味わい深い素朴なベーグルです。 ・有機ライ麦 国産有機にこだわったベーグル 有機小麦ゆめちから（千葉県産）＆有機ライ麦粉（北海道産）細挽ライ麦粉のため粒感はないタイプ 朝市やマルシェ、各種イベントに出店し地元でひっそりとご愛顧いただいているベーグルをぜひご賞味ください。 　　

"小さな工房"を拠点に 国産小麦と無添加ナチュラルな素材にこだわってこつこつと作る素朴なベーグルです。 フェアトレード＆オーガニックの確かな品質のドライフルーツをたっぷりとお楽しみください ・シナモン＆レーズン 定番人気のベーグル。香り高い有機シナモンと有機レーズンの自然な甘み。トーストして温め、甘くスパイシーな香りをお楽しみください。 ・イチジク 大粒のトルコ産“スミルナ種”有機白イチジクを巻き込み、濃厚な甘みとつぶつぶとした食感が　あとを引く贅沢なベーグルです。 ・ブルーベリー カナダ産有機ワイルドブルーベリーをたっぷりと練り込みました。 朝市やマルシェ、各種イベントに出店し地元でひっそりとご愛顧いただいているベーグルをぜひご賞味ください。 　　

"小さな工房"を拠点に 国産小麦と無添加ナチュラルな素材にこだわってこつこつと作る素朴なベーグルです。 ライ麦配合生地のベーグルが、お食事やワインやチーズなどに良く合います。 ベーグルサンドにもおすすめです。 ・ライ麦　　 ライ麦全粒粉（北海道産）配合の生地は、噛めば噛むほど味わい深い素朴なベーグルです。 ・キャラウェイ＆パンプキンシード 石臼挽きライ麦粉（北海道産）配合生地に甘く爽やかなスパイスの有機キャラウェイシードと有機パンプキンシードを練り込み、天日塩がアクセント ・クルミ 北海道産石うす挽きライ麦粉配合の生地に、香ばしくローストした有機くるみがたっぷり。渋みが少なく強い甘み、噛むほどにジューシな味わいが特徴のチャンドラー種の有機クルミを使用しています。 朝市やマルシェ、各種イベントに出店し地元でひっそりとご愛顧いただいているベーグルをぜひご賞味ください。